Svart Te

90 % av allt te som dricks i västvärlden är svart. Svart te får sin karakteristiska färg och smak genom att det efter plockningen oxideras. De nyttiga ämnena i svart te sägs kunna hjälpa till att skydda mot bl.a. hjärt- och kärlsjukdomar. Indien, Kina, Sri Lanka och Kenya är de största producenterna av svart te. Svart te som inte är smaksatt får oftast namn efter den region det härstammar ifrån.

Earl_Grey

– SVARTA NEUTRALA TEER –

SRI LANKA – CEYLON

Ceylon FP
Ett typiskt ceylonte som är medelstark i färg och smak.

Ceylon FOP 
Storbladigt, medelstark färg men mild smak.

Ceylon FBOP
Ett småbladigt kraftigt te i färg och smak. Serveras gärna med mjölk.

INDIEN

Assam FOP
Ett låglandste med fyllig smak och medelstark färg.

Assam Golden GFBOP
Småbladigt låglandste med kraftig smak. Serveras gärna med mjölk.

Assam CTC
Mycket stark smak och färg.

Assam Namdang
Ett mycket finskuret te av CTC typ. Kraftig te med len och mild eftersmak.

Darjeeling FOP
Ett klassiskt höglandste från Himalayas sluttningar med mild, men ändå distinkt smak.

Darjeeling First Flush
Exklusivt Darjeelingte med angenäm arom där endast bladen från den första plockningen på året använts.

Sikkim FTGFOP1
Teernas gran reserva, odlas vid foten av Himalaya. Härlig och fyllig smak.

KINA

Keemun FOP
Ett klassiskt kinate med tradition från den gamla kejsardynastin.

Yunnan FOP
Kraftigt te med stark färg från provinsen Yunnan. Kan dra länge.

Rosente
Kinate med rosenblomsblad.

Lapsang Souchong
Ett storbladigt te med kraftig röksmak.

Pu Erh 1st grade
Ett lagrat te med positiva hälsoeffekter. Säljs både i pressade kakor eller som lösviktste.

AFRIKA

Afrikanskt Blomte
Ett milt kvalitetste från Kenya med fin naturlig tesmak med blomknoppar från tebusken.

– OOLONG TEER –

Tie Kuan Yin
Ett oolongte från Fujian i sydvästra Kina.

Formosa Oolong
Halvgrönt te från Taiwan av hög kvalitet.

-GULT TE-

Huang Da Cha
Lätt oxiderat te med mild och fräsch smak. Naturlig sötma som dröjer sig kvar länge i eftersmaken.

– SPECIALBLANDNINGAR –

Ryskt te  MÅNADENS TE!
Te som bryggs på samovar. Bör dra 8-10 minuter.

Morning Tea 
En avvägd blandning av Ceylon- och Darjeelingteer som ger ett utmärkt stimulerande frukostte.

English Breakfast
En blandning av småbladiga teer från Afrika Ceylon och Indien. Ett traditionellt frukostte.

Irish Breakfast
Kraftig färg och smak. Innehåller teblad från Sri Lanka och Assamprovinsen i Indien.

Afternoon tea
En högkvalitativ blandning av te från Yunnan, Ceylon och Assam. Ett perfekt val till en välsmakande kaka.

– SMAKSATTA SVARTA TEER–

Ahmods hemlighet
Assamte, mandarin, apelsin och grape.

Apelsin
Apelsin och apelsinskal.

Aprikos
Aprikos, persika och solrosblommor.

Björnbär
Björnbär, boysenbär, björnbärsblad.

Black tea white knights
Skivor och bitar av hallon, kokosrasp, minimaränger och rosor. Krämigt och friskt.

Blodapelsin
Blodapelsin, apelsinskal och safflor.

Blåbär
Hela blåbär och fläderbär.

Calypso
Tropisk fruktblandning med bl.a. passionsfrukt, guava, ananas. Blomblad från blåmalva och rosor.

Chai Masala
Kraftigt, kryddigt och uppiggande te med kardemumma, kanel, ingefära, nejlika och svartpeppar. Passar utmärkt som bas i Chai Latte.

Chai Goa Goa
Kryddigt te med cassiakanel, kardemumma, ingefära, apelsinskal, rosépeppar, vanilj. Smaksatt med söt mjölk.

Champagne Grädd
Te smaksatt med champagne och grädde.

Choklad Chilli
Bitar av choklad och chili.

Chokladmint
Te smaksatt med choklad och mintolja. Påminner i smaken om ”After Eight”.

Citron
Te smaksatt med kallpressad skalolja från citron och torkade citronskal.

Cream
Te med rund, söt smak av grädde.

Creamy Berry
En blandning av svart och vitt te. Härlig smak av bär och blommor såsom nypon, fläder, tranbär, blåbär, hibiskusblomma, blåklintsblomblad samt amarant.

Drömkola
Precis som namnet säger, en dröm av kola och karamell.

Earl Grey
Kinesiskt te smaksatt med bergamottolja.

Earl Grey blå blom
Earl Grey te med blå blommor.

Earl Grey de Luxe
Ett förstklassigt kinate smaksatt med den finaste av bergamottoljor. Kraftigare smak än vanlig Earl Grey.

Earl Grey Cream
Earl Grey te smaksatt med cream och vanilj.

Earl Grey French
Earl Grey med en fransk touch av malva, hibiskus, rosenblad och solrosor. Med smak av mango.

Earl Grey Special
Earl Grey med smak av apelsin, citrongräs och jasminblommor. Dekorerad med blåklint.

Top Earl Grey Majestic
En mycket kraftfull Earl Grey med distinkt smak, smaksatt med bergamottolja av yppersta kvalitet. En Earl Grey för den kräsne tedrickaren.

Farbror August
Te med härlig smak av söderhavet. Tropicana, ananas, cocos samt hela bitar av papaya och apelsinskal som ger en spännande kombination.

Fläder
Te smaksatt med fläder och fläderblommor.

Granatäpple Hallon
Sött och syrligt te fyllt med superbär. Smak av bl.a. granatäpple, nypon, goji, hallon, havtorn och hibiskus.

Grape
Te smaksatt med grapefrukt, citron och passionsfrukt.

Grapefrukt Ingefära (Nytt recept med mer ingefära)
Härlig friskhet möter kryddig ingefära. Innehåller bitar av ingefära och citron.

Guanabana Ananas
En spännande smak av exotisk guanabana, solmogen och söt ananas, rosblad och blåklint.

Gute
En gotländsk klassiker med fruktig smak. Apelsinskal, lakritsrot och solrosblommor ingår.

Göta Kanal
Te med frisk smak av sommarens bär och citrus. Apelsinskal, björnbärsblad, hallon, ringblommor och solrosor.

Hallon
Te som innehåller frystorkade hallon och björnbärsblad.

Hjortron
Te med smak av hjortron från de norrländska myrerna. Len, kolaliknande eftersmak.

Ingefära
Uppfriskande smak av ingefära. Innehåller bitar av ingefära.

Irish Cream
Te med bitar av kakaobönan och smak av choklad, grädde och vanilj.

Jordgubb
Te med smak av jordgubb. Innehåller bitar av jordgubb och torkade jordgubbsblad.

Jordgubb Fläder
Te med smak av fläderblommor och jordgubbar. Innehåller bitar av jordgubb.

Jordgubb Goji
Te smaksatt med jordgubb och goji. Innehåller jordgubbsbitar.

Kanel
Te med behaglig kanelsmak och med små kanelbitar.

Kokos
Te med kokosflingor.

Krydd
Te med mustig smak av pomerans, apelsinskal och nejlika.

Kvitten
Te med smak av kvittenäpple och med torkade apelsinskal.

Kärlekste
Te med smak av fläder, kvitten och cream. Vackert dekorerad med sockerhjärtan.

Körsbär
Te med körsbär som ger en fruktig nötsmak.

Lakrits
Te med smak av svart lakrits, kanel och stjärnanis. Dekorerad med kamomill och blåklint.

Lingon Havtorn
Te med smak av lingon, havtorn och tranbär. Innehåller även solrosblad och björnbärsblad.

Lime
Te med skalolja från lime samt citronskal och limeskal.

Lyckliga Stunder
Ett te för den bästa stunden på dagen. Te som smakar behagligt av kvitten och persika. Innehåller apelsinblommor.

Mambo Jambo
En spännande kombination av tropiska frukter, persika, papaya, aprikos, blå malva, solrosblomma, vinbär och smultron.

Mammas Mirakel
Svart te smaksatt med kvitten, fläder och grädde. Innehåller solros och safflorblommor.

Mandelte
Te med smak av mandel. För tanken till mandelkubb.

Mango
Te med behaglig smak av mango, passionsfrukt och ananas. Dekorerad med ringblommor.

Mint
Te blandat med pepparmyntsblad. Ett uppskattat morgonte.

Mors lilla Olle
Ett te med smak av blåbär, tranbär och grädde.

Needwoods Läckerhet
Personalens favorit. Består av Ceylonte, jordgubb, vanilj, rabarber, cream, kardemumma och kanel.

Nått Nytt
Fyllig blåbärssmak i en härlig twist med ingefära. Dekorerad med blåklint och solrosblad.

Passionsfrukt
Te med frisk smak av passionsfrukt. Innehåller ringblomma.

Pimpinella
Mustig smak av anis. Innehåller anisfrön. För dig som älskar Pernod.

Pirum Päron
Smaksatt med härliga päron. Innehåller bitar av päron och äpple samt safflor.

Polkagris
Jordgubbsbitar och mint.

Rabarber Grädde
Te med frisk smak av rabarber och en mjuk smak av gräddvanilj.

Rom
Te smaksatt med romessens.

Saffran
Te smaksatt med saffran och en gnutta grädde.

Smultron
Te smaksatt med skogssmultron och med torkade jordgubbsblad.

Studio 54
Ett glamoröst te med smak av jordgubb, champagne, grädde, solrosblomma och blåklint.

Svarta Madam
Te smaksatt med hallon, lakrits och citron. Dekorerad med hallonbitar, citronskal och hallonblad.

Svartvinbär
Te med klassisk smak av svartvinbär.

Stormvarning  MÅNADENS TE!
Ett mustigt svart te med smak från äpple och citrus. Bitar av kanel, kryddnejlika, apelsinskal, vanilj och äpple ger också smak.

Södermalmsblandning
En populär blandning som också har speciellt vacker färg. Ett te blandat med fruktoljor, apelsinskal, rosenblad, ringblommor, blåklint och vaniljbitar ger en fruktig och krämig smak.

Tranbär
Ett te med smak av tranbär.

Tropicana
Ett friskt te med passionsfrukt, aprikos, persika och vanilj. Innehåller ringblommor, rosenblad och blå malva.

Vanilj
Te med härlig vaniljsmak.

Vintersaga
Ett svart te smaksatt med citrusfrukter. Kanel, mandel och äpplebitar bidrar också till smaken.

Visby
Ett te smaksatt med rabarber, passionsfrukt och rosenblad.

Viol
Viol samt dekorerad med blå malva.

Äpplete
Svart te med frisk äppelsmak, kvitten och vanilj. Med torkade äppelbitar.