Populärt med turkiskt kaffe
Turkiskt kaffe kokas i en så kallad ibrik. Du kan även använda en liten kastrull. Här kommer ett enkelt recept: 4-5 msk finmalet kaffe gärna mörkrostat, 4dl vatten, 4-5 tsk vitt socker. Koka först upp vatten och socker, tillsätt kaffet som kokas upp hela tre gånger innan kaffet får svalna, låt sumpen sjunka till botten och … Läs mer